コース

2026年4月24日

食品加工コース 校内販売会

 食品加工コースによる今年度初めての校内販売会を行いました。新チームとしてスタートした2・3年生が協力してつくりあげたパンや焼き菓子がたくさん並びました。  大人気のメロンパン、新商品のいちごカスタードパンをはじめ、約20種類の商品を販売しました。たくさんの生徒、先生方が購入してくださり、短い時間の営業にも関わらず大盛況でした。  5月は桃花ダイスキマーケットや学校説明会等...

2026年4月17日

食品加工コース 給食パン

 今日の給食は、桃花台パンの日でした。  食品加工コースに所属する2・3年生が、給食の時間に間に合うよう時間の管理をしながら製造します。友達や先生の顔を思い浮かべながら心を込めて焼いたコッぺパンは、生徒、先生たちにも大好評でした。

2026年4月17日

食品加工コース ローソンへ焼き菓子を納品...

 ローソン笛吹一宮東原店に焼き菓子を納品しました。  届けた商品は、さらに近隣のローソン3店舗に届けられ店頭で販売していただいています。合計90個の商品を納品し、確認していただく緊張感やお代をいただく経験は、生徒たちにとって責任感と達成感を学ぶことができ、地元のお客様との絆を深める取り組みとなっています。次回の納品は5月26日(火)の予定です。 【販売店舗】 ローソン笛吹...

2026年3月17日

今年度 最後の授業〈環境メンテナンスコー...

 今年度最後の授業は、4月から授業で使った校内の教室や廊下、階段の清掃を行いました。班ごとに割り振りされた清掃場所を2人1組のペアになり、コミュニケーションを取りながら、効率よく業務を進めることができました。感謝の気持ちを込めて丁寧に清掃することで、清掃が終わった後はとても清々しいい気持ちになりました。新年度、綺麗な校舎で気持ちよく良いスタートが切れることを願っています。 &...

2026年3月13日

食品加工コース ローソンへ焼き菓子を納品...

ローソン笛吹一宮東原店に焼き菓子を納品しました。 商品はこもものマドレーヌ、フィナンシェ、プレーンワッフルの3種類です。 レジの近くまたは、お店の入り口を入ってすぐの棚に並べていただいています。 店舗限定ですが、お近くを通った際はぜひ探してみてください。   次回の納品は4月17日(金)を予定しています。   【販売店舗】 ローソン笛吹一宮東...

2026年3月13日

1年プレコース授業〈環境メンテナンスコー...

 1年生のコース選択が決まり、環境メンテナンスコースの業務を2年生と一緒に体験しました。環境メンテナンスコースの授業で取り組んでいる、ポリシャー操作、窓清掃、階段清掃、清掃案内板の置き方について学習しました。  4つの班に分かれて、2年生の見本やアドバイスを参考にし、真剣に取り組むことで、環境メンテナンスコースの業務について知ることができました。休憩時間には、2年生と楽しく会...

2026年3月10日

食品加工コース 新年度に向けて

食品加工コースでは、進級を控えた2年生が新年度に向けて製パン技術のブラッシュアップと新作パンの試作をしています。1年生に向けて来年度の所属コースの発表があり、3月13日(金)はプレコース授業が予定されています。 新体制に向けた準備はもう始まっています。   専門家の先生から、製パンの技術指導を受けています。 いちごをジャムに加工しています いちごカスター...

2026年2月27日

農業生産コース10年目のコサージュ作り~...

 卒業式まで1週間となった本日、農業生産コースの2年生はコサージュ作りを行いました。このコサージュは、卒業式で3年生が胸につけるものです。この業務は、10年目となり、農業生産コースの毎年の恒例業務としてすっかり定着しています。  御坂町にあるカフェ『ローズファーム』のオーナー、岩内利津子さんを講師にお招きし、3年生の大切な卒業式に花を添えるため、一つ一つ丁寧に作業を進めていき...

2026年2月27日

食品加工コース校内販売会

 食品加工コースで校内販売会を実施しました。今回は、卒業直前の3年生を対象にし「祝」のステンシルをしたパンや人気のメロンパンやこももクッキーなどの焼き菓子を準備しました。2年生のみの準備、運営は大忙しでしたが、3年生からねぎらいの言葉をかけてもらったり、3年生が買い物を楽しむ姿を見たりして次年度への決意を新たにしていました。   卒業をお祝いしたパンも並びました

2026年2月25日

1年 日常清掃〈環境メンテナンスコース〉

 1年生の環境メンテナンスの授業で日常清掃を行っています。これまでの学習で習得した、タオル、自在箒、モップの使い方を活用し、1年間のまとめの学習として、日常清掃に励んでいます。  清掃の原則「上から下・奥から手前・スペースを分ける」ことを意識しながら、3人一組で役割分担をし、協力して取り組んでいます。学習を進める中でコミュニケーションの大切さにも気づくことができました。  ...