山梨県立高等支援学校桃花台学園 > コース コース 2025年2月4日 卒業奉仕活動②＜環境メンテナンスコース３... 寄宿舎と校舎窓清掃をおこないました。寄宿舎は、３年間で利用した生徒が担当しました。作業の様子を紹介します。 一人一人が「奉仕」という言葉の意味をそれぞれ理解しながら取り組みました。卒業までの残り１か月、卒業後のそれぞれの進路先での活躍を期待しています。 【運び出し】廊下が狭いので慎重に。 【ポリッシャー】安定して操作ができるよう... 2025年1月28日 農業生産コース３年生の休憩時間 卒業まで残り１か月とわずかとなった３年生。農業生産コースの３年生は午前の休憩時間を本日オープンの桃カフェで過ごしました。 桃カフェがオープンしている時間は普段、コースの業務をしている時間。卒業が近い３年生の特別な休憩時間でした。 ４月から社会に羽ばたく３年生。仕事に慣れたら、それぞれの職場でほっと一息つける休憩時間を過ごしてくれたらと思います。 ... 2025年1月28日 給食週間 さつまいもトーカマル 給食週間３日目 本日は食品加工コースがつくった桃花台パンが給食に登場。 パンの中には農業生産コースが生産したさつまいもが入っていて、甘くて美味しかったです。パンの形も丸くてかわいらしい感じがして、さつまいもの甘さとマッチしていると思いました。 生徒たちがつくったものを給食週間に食べられること、とても幸せです。 [caption id="attachment... 2025年1月24日 食品加工コース特別授業 企業担当者による... 食品加工コース２年生を対象に、株式会社ローソン 北関東商品部 兼 首都圏商品部の山田様、大坪様を講師に招いて特別授業を行いました。 身近なお菓子を使いながら山田様、大坪様から出された課題、「１０代の人、５０代の人のどちらに買ってほしい商品なのか」をグループごとに考えたり、対象によるＣＭの違いについて分かりやすい例を見たりすることにより、商品開発や販売戦略の考え方を学びまし... 2025年1月22日 第９回桃花ダイスキマーケットについて 第９回桃花ダイスキマーケットについてのお知らせを掲載しました。 ◎お知らせ ⇒ 第９回桃花ダイスキマーケットについて 2025年1月21日 食品加工コース 生徒対象販売会 食品加工コースの生徒対象販売会が行われました。それぞれの学期に1回ずつ、学年ごとに販売が行われています。本日は2年生が対象でした。 「家族に買った」、「部活があるからおやつにする」等、たくさんの種類の中から、予算内で購入していました。 食品加工コースの生徒には後日、同級生や後輩から「おいしかった！」と感想が寄せられることと思います。 [caption id="a... 2025年1月14日 ハウスクリーニング・ビルメンテナンス業者... 有限会社 ワイ・エス・ケイ 社長の志村様、有限会社 山梨ハウスクリーニング 代表取締役の古屋様を通じて、環境メンテナンスコースに床用のワックス５缶をご寄付いただきました。このワックスは、県内のハウスクリーニング・ビルメンテナンス業者１８社の交流を目的としたゴルフ大会で集められた募金によるものです。 いただいたワックスを使いながら、清掃技術を高めていくとともに、働き続けられ... 2024年12月13日 食品加工コース 給食パン製造 １２月１３日 今日の給食は桃花台パンの日です。 農業生産コース・TOKADAI FARMの皆さんが作った大学いもを使い、「さつまカスタードパン」を製造しました。大学いもに使用しているのもTOKADAI FARMのさつまいもです。 自家製カスタードクリームとの相性もバッチリのスイーツ系のパンに仕上げました。 2024年12月10日 ３年生校外実習 ◎１２月１０日（火） 午前、食品加工コース外部講師の早川さんが勤務するドイツパン職人工房ヴァルトを訪問し、パン製造の学習をしました。ドイツのパン『プレッツェル』を、渡辺社長のご指導の下、成形する体験をしました。その後、ドイツパンの食べ方を早川さんから説明していただき、ドイツパンについて学ぶことができました。 午後は自然食品有機村に向かいました。有機村には、週２日ある実習... 2024年12月6日 野菜の調理研究＜農業生産コース＞ 自分たちが作った野菜を味わい、野菜の違いや調理方法を学んで、野菜を買ってくださるお客様に説明できるように、調理研究を行いました。 鍋料理でオレンジ白菜と普通の白菜の食べ比べや、紫白菜を煮ると鍋の色はどうなるのか等を研究しました。 「鍋にはオレンジ白菜のほうが甘くておいしいと感じたので、お客様に伝えたい」と生徒の感想がありました。 また、授業で加工した切り干し大根を... 10 / 22« 先頭«...89101112...20...»最後 »
