山梨県立高等支援学校桃花台学園 > コース紹介 コース紹介 コース選択について 1年次 １学年では「働き続けられる人材」の基盤を培うため、週１１時間、食品加工、農業生産、環境メンテナンス、接客・ビジネス実務のすべてを履修し、企業就労に必要な知識や技術等の基礎的・基本的な内容を横断的に学び、各分野の知識や技術の習得と定着を図ります。 （1年次後半に、本人の希望・適性・進路・保護者の意見等を総合的に判断し、コースを決定します。） 2，3年次 ２学年からは、本科に設置されている「食品加工コース」、「農業生産コース」、「環境メンテナンスコース」から１つのコースを選択します。 各コースでは実践的・専門的な実習を中心に週12時間、２か年間を通じて特定の分野について学ぶとともに、週２時間の接客・ビジネス実務を履修し、企業において「働き続けられる人材」になるために必要な能力と実践的な態度を育成します。 各コースの活動 ／ 最新の投稿 【農業生産】農作業事故体験VRと柿の収穫 2026年11月6日 『農作業事故体験VR』を使った授業をしました。これは、農作業中の重大事故を当事者目線でリアルに疑似体験し、安全意識を高めるためのVR学習プログラムです。刈り払い機やトラクターの事故などいくつかあるコンテンツの中から今回 […] 【食品加工】県の広報誌「ふれあいマンスリー」に掲載されました 2026年11月2日 県の広報誌「ふれあいマンスリーVol｡13」11月号に食品加工コースと株式会社ローソンとのコラボ商品開発プロジェクトについての記事が掲載されました。 2ページ目に載っていますのでぜひご覧ください。 コラボ商品の発売 […] 【農業生産】 サツマイモの収穫 2026年10月30日 サツマイモの収穫をしました。今年は大豊作！顔より大きいサツマイモもありました。このサツマイモは、大収穫祭で焼き芋と大学芋にして販売します。お楽しみに！ また別の日には、石和東小の１年生とサツマイモの収穫で交流を行いま […] 【食品加工】けやきの会との交流 2026年9月29日 9月29日（火）に中川地区のシニアクラブけやきの会の方々を招待し、桃カフェを利用していただきました。３年生が現場実習のため、カフェ・販売部の２年生４名が、カフェの準備、お出迎え、飲み物の注文、提供、パンや焼き菓子の販売 […] 食品加工コース 2026年9月18日 ９月１８日（金）の昼休みに、食品加工コース校内販売会を行いました。今回は、人気商品のメロンパンやマドレーヌをはじめ、すももカスタードパイなどの新商品、１年生が作ったラスクも並びました。 校内の生徒、先生、事務室の職員 […] 「各コースの活動」記事一覧へ
１学年では「働き続けられる人材」の基盤を培うため、週１１時間、食品加工、農業生産、環境メンテナンス、接客・ビジネス実務のすべてを履修し、企業就労に必要な知識や技術等の基礎的・基本的な内容を横断的に学び、各分野の知識や技術の習得と定着を図ります。
（1年次後半に、本人の希望・適性・進路・保護者の意見等を総合的に判断し、コースを決定します。）
２学年からは、本科に設置されている「食品加工コース」、「農業生産コース」、「環境メンテナンスコース」から１つのコースを選択します。
各コースでは実践的・専門的な実習を中心に週12時間、２か年間を通じて特定の分野について学ぶとともに、週２時間の接客・ビジネス実務を履修し、企業において「働き続けられる人材」になるために必要な能力と実践的な態度を育成します。