2026年7月21日

ローソンとのコラボ商品が発売になりました

　食品加工コースと株式会社ローソンが商品開発に取り組んだコラボ商品が完成し、今日から関東甲信越地区（山梨・東京・神奈川・長野・千葉・茨城・栃木・埼玉・群馬・新潟）約4600店舗で発売になりました。 販売期間は約３週間です。ぜひご賞味ください。   発売商品「白いデニッシュ～南アルプス市産すもものジャム＆ヨーグルトクリーム～」、「すももシュー～南アルプス市産すもも...

2026年7月17日

【食品加工】　ローソン納品

　ローソン笛吹一宮東原店に焼き菓子を合計90個納品しました。 届けた商品は、さらに近隣のローソン３店舗に届けられ店頭で販売していただいています。 　今回は、ローソンとのコラボ商品のポスター掲載の依頼を兼ねての納品となりました。生徒たちが心を込めて作った焼き菓子がたくさんのお客様のもとに届くことを期待しています。次回の納品は９月８日（火）の予定です。 【販売店舗】 ローソ...

2026年7月14日

【食品加工】桃花台パン第２弾～ほしパン～

　7月14日（火）の給食に、食品加工コースで作った桃花台パンが登場しました。 　今回は、七夕にちなんだ「ほしパン」です。クッキー生地を星形にくり抜き、パン生地の上にのせて焼き上げました。 　作る数がとても多かったのですが、焼きたて、ふわふわでモチモチの食感を味わってもらおうと、みんなで協力しながら一生懸命作りました。 　これからも改良を重ねて、おいしいパンを提供できるよう...

2026年7月13日

長崎知事によるコラボ商品の試食

　食品加工コースと株式会社ローソンが商品開発に取り組んだコラボ商品が完成し、長崎幸太郎知事に試食していただきました。知事からは「ジャムの香りいい。試行錯誤をして作り上げたことがよく分かった。おいしい」と講評をいただきました。 　食品加工コース３年生の２人は、多くの報道の方や関係者に囲まれての商品紹介でしたが、堂々とこれまでの取り組みを発表していました。 なお、発売は７月２１...

2026年7月7日

食品加工コース　笛吹高校との交流

　笛吹高校の食品化学科の１～３年生が来校し、本校の食品加工コースの生徒たちと交流及び共同学習を行いました。  　はじめは、緊張している様子が見られましたが、お互いの学校紹介や専門コースで取り組んでいることを紹介しあううちに少しずつ打ち解けていく様子がみられました。  また、本校で作っているパンや焼き菓子と笛吹高校で作っているジャムやプリン、ヨーグルトなどをコラボさせた新製品...

2026年6月30日

【食品加工コース】　桃花台パン

　6月30日（火）の給食に、食品加工コースで作った桃花台パンが登場しました。 今回は、農業生産コースで収穫したじゃがいも、インカのめざめを加工し、ウインナーとチーズをのせて焼いたパンです。 　全校生徒・職員分を、給食の時間までに作り上げることは時間との戦いでもありましたが、じゃがいもを洗う、切る、パンを成型するなどの工程をみんなで協力し、心をこめて丁寧に作りました。 食品...