2026年6月30日

【食品加工コース】　桃花台パン

　6月30日（火）の給食に、食品加工コースで作った桃花台パンが登場しました。 今回は、農業生産コースで収穫したじゃがいも、インカのめざめを加工し、ウインナーとチーズをのせて焼いたパンです。 　全校生徒・職員分を、給食の時間までに作り上げることは時間との戦いでもありましたが、じゃがいもを洗う、切る、パンを成型するなどの工程をみんなで協力し、心をこめて丁寧に作りました。 食品...

2026年6月26日

食品加工コース　ローソン納品

　ローソン笛吹一宮東原店に焼き菓子を合計90個納品しました。 届けた商品は、さらに近隣のローソン３店舗に届けられ店頭で販売していただいています。今回は、３年生が実習中のため、２年生の生徒２名で納品に行ってきました。 　緊張しながらも、お店の方と個数を確認したり、金額を伝えたりとしっかりとやり取りをすることができました。自分たちが納品した商品がどのように並べられていくのか興味...

2026年6月23日

食品加工コース　校外学習

　6月23日（火）に食品加工コースの２年生で、飯嶋農園に校外学習に行ってきました。１次産業の実際を知る学習として、加工する前の食材を扱う生産農家の見学や収穫体験を通して、農家の思いやこだわり、工夫していることなどについて知ることができました。 　飯嶋さんから農園で育てているミニトマトを味わってほしい！ということで、収穫の傍ら味見する生徒たち。「甘くておいしい！」「こんなに甘い...

2026年5月29日

ハウスキーピング実習・ユニットバス設置　...

　今年度よりハウスキーピング実習がスタートしました。昨年度より整備を進めてきた実習室の出入口には「金木犀」（学校の木）の表札が掲げられ、ユニットバスも設置されて宿泊施設の客室として設備が充実してきました。業務内容は、ベッドメイク、ユニットバスや客室の清掃、アメニティ補充など、客室整備全般を行います。４月には、外部講師より清掃業務や客室整備において必要な意識「ホスピタリティ」につ...

2026年5月26日

食品加工コース　ローソンへ焼き菓子を納品...

　ローソン笛吹一宮東原店に焼き菓子を合計90個納品しました。 　届けた商品は、さらに近隣のローソン3店舗に届けられ店頭で販売していただいています。生徒は納品後、「緊張したけど、無事に受け取ってもらえて良かった」と感想を述べました。様々な経験を通して、責任感や達成感を学ぶことができ、地元のお客様との絆を深める取り組みとなっています。次回の納品は6月26日（金）の予定です。 【...

2026年5月19日

金川の森出張業務（環境メンテナンスコース...

　５月１９日（火）環境メンテナンスコース２・３年生の一部で、金川の森花壇へ本校で播種から育てた、ジニア（百日草）苗を植え込みに行きました。当日は気温が高く、生徒はこまめに休憩を取りながら手際よく集中して行っていました。 ※ジニア（百日草）：キク科の植物。開花期間が初夏から晩秋と長い。 [caption id="attachment_5603" align="alignc...