2025年9月

2025年9月9日

【食品加工】笛吹高校の赤ワインを使用しま...

 農業生産コースで育てたりんごが、今年も収穫の時期を迎えました。 収穫したりんごは、甘煮や赤ワイン煮として加工し、パンや焼き菓子の具材として活用される予定です。今回使用した赤ワインは、笛吹高校食品化学科が醸造した2024年製のものです。笛吹高校とは、今年7月に学校間交流を行い、お互いの生産物や製造品を紹介し合う貴重な機会を持ちました。そのご縁から、今回の製造に笛吹高校の赤ワイ...

2025年9月9日

食品加工コース販売実習

 住友電工デバイスイノベーション株式会社からご依頼をいただき、校外でのパンや焼き菓子の販売実習を行いました。食品加工コースの3年生3名が日ごろの業務やマーケットの経験を生かし、搬入や売り場の準備、案内や会計を担当しました。 オープンと同時に、多くの社員さんが買い物に来てくださり、用意した約600個のパンや焼き菓子が約1時間で完売する盛況ぶりでした。   本校の...

2025年9月9日

出張業務「リッチダイヤモンド総合市民会館...

 環境メンテナンスコース2・3年生で、甲府市にある「リッチダイヤモンド総合市民会館」へ清掃の出張業務に行きました。今回は、3班と4班で業務にあたり、甲府ビルサービス株式会社の坂本様、巽様、大石様(本校卒業生)のご指導のもと、大会議室や廊下のワックスがけを行いました。坂本様の「お客様から依頼されて行う業務であること」「学校ではない場所なので普段以上に気を引き締めて取り組んでほしい...

2025年9月9日

1学年 防犯安全教室

 9月8日(月)、山梨警察本部 生活安全部 人身安全・少年課から講師の方をお招きし、1学年を対象に「防犯安全教室」を実施しました。  近年、高校生がSNS等で起こりやすいトラブルについて具体的な事例が紹介されました。生徒たちは、インターネットやSNSを利用する際に注意すべきポイントや、万が一トラブルに巻き込まれてしまった場合の対処法について、クイズを交えた説明を聞き学びました...