2026年6月23日カテゴリー:

食品加工コース 校外学習

 6月23日(火)に食品加工コースの2年生で、飯嶋農園に校外学習に行ってきました。1次産業の実際を知る学習として、加工する前の食材を扱う生産農家の見学や収穫体験を通して、農家の思いやこだわり、工夫していることなどについて知ることができました。

 飯嶋さんから農園で育てているミニトマトを味わってほしい!ということで、収穫の傍ら味見する生徒たち。「甘くておいしい!」「こんなに甘いトマトを初めて食べました。」と楽しみながら、約10キロのミニトマトを収穫してきました。

 午後は、収穫したミニトマトをセミドライトマトにするため、加工作業を行いました。食品加工コースで販売するパンに登場予定です。楽しみにしていてください。