食品加工コースでは、食材を無駄なく使ったり、紙袋をリユースしたりすることで環境に配慮し、持続可能な社会を目指すReプロジェクトを行っています。

　この取り組みの一環として、山梨の銘菓「くろ玉」で有名な澤田屋様から大量の番重をいただきました。この番重は、パンや焼き菓子を販売する際に商品を入れたり、在庫商品をストックしたりするのに大変役立っています。

澤田屋様ありがとうございました。

番重は秋の大収穫祭でも大活躍