山梨県立高等支援学校桃花台学園 > コース > 食品加工コース > 給食パンを製造しました 2026年1月30日カテゴリー: 食品加工コース コース 給食パンを製造しました 今日は食品加工コースで給食パンを製造しました。具材に農業生産コースで栽培した白菜を使い、自家製のベシャメルソースとチーズの濃厚な味わいの「白菜グラタンパン」に仕上げました。この白菜は、規格外の白菜ですが、味は抜群です。農業生産コースと食品加工コースの生徒がお互いにほめ合う姿も見られ、給食週間の最終日にふさわしいメニューとなりました。 3年生が抜群のチームワークで仕上げました。 給食のメインはふじざくらポークのポークビーンズでした この日のパンの残食はゼロでした
今日は食品加工コースで給食パンを製造しました。具材に農業生産コースで栽培した白菜を使い、自家製のベシャメルソースとチーズの濃厚な味わいの「白菜グラタンパン」に仕上げました。この白菜は、規格外の白菜ですが、味は抜群です。農業生産コースと食品加工コースの生徒がお互いにほめ合う姿も見られ、給食週間の最終日にふさわしいメニューとなりました。
3年生が抜群のチームワークで仕上げました。
給食のメインはふじざくらポークのポークビーンズでした