2020年6月26日

ジャガイモ栽培～ジャガイモの収穫～

　令和２年６月２４日（火）本校農場にて、２年生がジャガイモのキタアカリとメークイーンの収穫を行いました。今回収穫されたジャガイモは来週以降、土落とし、選別、計量、袋詰めをします。キタアカリは男爵を品種改良した品種でメークインに比べ、煮崩れしやすい特徴はありますが、ホクホクしてサラダやコロッケ作りに適しています。 ジャガイモ畑の様子 キタアカリビタミンⅭが多く...