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コース紹介

コース選択について

 

1年次

　１学年では「働き続けられる人材」の基盤を培うため、週１１時間、食品加工、農業生産、環境メンテナンス、接客・ビジネス実務のすべてを履修し、企業就労に必要な知識や技術等の基礎的・基本的な内容を横断的に学び、各分野の知識や技術の習得と定着を図ります。

（1年次後半に、本人の希望・適性・進路・保護者の意見等を総合的に判断し、コースを決定します。）

 

2，3年次

　２学年からは、本科に設置されている「食品加工コース」、「農業生産コース」、「環境メンテナンスコース」から１つのコースを選択します。

 

 

　各コースでは実践的・専門的な実習を中心に週12時間、２か年間を通じて特定の分野について学ぶとともに、週２時間の接客・ビジネス実務を履修し、企業において「働き続けられる人材」になるために必要な能力と実践的な態度を育成します。

 

 

 

 

 

 

 

各コースの活動 ／ 最新の投稿
給食パンを製造しました

2026年1月30日

　今日は食品加工コースで給食パンを製造しました。具材に農業生産コースで栽培した白菜を使い、自家製のベシャメルソースとチーズの濃厚な味わいの「白菜グラタンパン」に仕上げました。この白菜は、規格外の白菜ですが、味は抜群です。 […]
企業のSDGｓから学ぶワークショップ

2026年1月30日

　農業生産コース２・３年生と食品加工コース２年生を対象に、株式会社ローソンの山田様・中洲様、やまなし農業女子の片山様をお招きし、「企業のSDGｓから学ぶワークショップ」を行いました。やまなし農業女子として活躍されている片 […]
出張業務「石和温泉駅」＜環境メンテナンスコース＞

2026年1月27日

　環境メンテナンスコースの２・３年生（１班・２班）で、「石和温泉駅」に行き、北口と南口の階段、改札前通路の清掃を行いました。石和温泉駅の清掃は２回目だったため、手順をしっかりと覚えて主体的に業務に取り組むことができました […]
校内販売会

2026年1月27日

　２年生を対象に校内販売会を実施しました。今回は、２年生が買い物をするので３年生が運営を担当しました。用意した商品は、定番のメロンパンや農業生産コースのにんにくを使ったガーリックフランスやトーカクルクル桃ジャムカスタード […]
地域交流　けやきの会の皆様を桃カフェに招待

2026年1月23日

　９月に引き続き、中川地区老人会「けやきの会」の皆様を桃カフェに招待しました。 今回は、特別にゆず茶を用意し、焼き立てのパンや、焼き菓子と一緒に楽しんでいただきました。生徒が接客をしながら味の感想を伺うと、パンや焼き菓子 […]
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