2024年9月30日

食品加工コース生徒対象販売会

  　本日は食品加工コースの生徒対象販売会があり、農業生産コースの姫りんごソテーを使ったパンやチョコチップパン、焼き立てワッフル、カップケーキなどを販売しました。 ２年生が対象で、開店時間前には１０名ほどの列ができていました。3年生が販売担当となり、後輩にパンの説明をしたり、おすすめをしたりと、和気あいあいとした販売会となりました。  

2024年9月24日

食品加工コースの焼き立てパンが給食に

  　食品加工コースで製造したパンを給食にしました。 　本日は９月のお月見をイメージした、「うさぎクリームパン」。自家製カスタードクリームがたっぷり入っていて、生徒にも先生にも大人気です。

2024年6月3日

10周年記念商品発売

　食品加工コースでは、今年度創立１０周年を迎えることをお祝いして、『１０周年記念パン』『１０周年記念クッキー』を発売しました。 　７月９日（火）の第３回桃花ダイスキマーケットでも販売を予定しています。 　本校の学校創立記念日は７月４日です。  

2024年5月28日

生徒対象販売会

◎５月２１日（火） 　２・３年生が所属する食品加工コースでは、パンや焼き菓子を製造しています。  　製造した商品は、主に桃花ダイスキマーケットやオープンスクールなどで販売し、生徒を対象とした販売会も年間９回計画しています。  　普段はクラスメイトですが、この日は大切なお客様として丁寧な接客を心がけ販売会を行いました。  

2024年2月6日

食品加工コース2年生交流及び共同学習

　食品加工コース2年生がいつもお世話になっている中川区の「けやきの会」の皆様と地域交流を行いました。「けやきの会」の２０人の皆様を、焼菓子班の「ゆずのパウンドケーキ」や加工班の「ゆず茶」などでおもてなしし大変喜んでいただきました。　 　また各班の業務紹介も行い、日頃の取組を知っていただくことができました。焼き立てパンや焼菓子の販売会では、やり取りを楽しみながらたくさん...

2023年12月19日

3年生校外学習【食品加工コース】

　１２月５日に講師の早川さんの所属しているドイツパン職人工房ヴァルトにてパン製造学習をしました。ドイツの食事名、カルティエエッセンを製造したパンを使いオープンサンドやパニーニを作っていただきました。午後は自然食品　有機村に向かいパンを納品しました。そして自分たちが作ったパンを陳列する経験をすることができました。