農業生産コース

2025年12月23日

TOKADAI FARM 仕事納め

 今年最後のコースの授業、つまり『仕事納め』の日でした。  本日の業務は、白菜と大根の収穫(今季最後の収穫)です。高い技術が必要な白菜の収穫に2年生がチャレンジをしました。技術を身に付けた3年生にコツを教えてもらいながら収穫をし、だいぶ上達しました。  大根は、収穫後に葉の処理をし、再び土に埋めて越冬の準備をしました。この大根は、来年掘り起こして、切り干し大根に加工します。...

2025年12月22日

1年生農業生産 『ひとり農園』収穫 Pa...

 12月10日にブログでお知らせした1年生が栽培し、収穫した大根と白菜の2回目の販売がありました。  前回のCD組の大根と白菜は修学旅行中で買えませんでしたが、今回のAB組の飛び切り大きくて太い大根とずっしり重い白菜を購入することができました。  大根は「おでん」が、白菜は「漬け物」がおすすめと生徒のメッセージが添えられていたので、調理した感想を生徒に届けたいと思います。 ...

2025年12月18日

山梨大学による研究実験

 農業生産コースでは山梨大学工学部茅研究室の学生が取り組んでいる研究に協力しています。普段はメジャーを使って株間の距離を測って播種などをしていますが、この日学生が用意した実験は、AR(拡張現実)グラスをかけての疑似播種作業。グラスをかけると地面に等間隔のガイドが現れ、その補助により作業を進めました。  生徒は「メジャーを使って株間を空けるのは大変だけど、グラスを使うととても作...

2025年12月16日

石和東小学校2年生との交流

 今月のマーケットに石和東小学校の2年生がお買い物に来てくれました!  事前に商品の注文を受け、東小特別テントと特別価格でお出迎えしました。  実は1年生の頃にサツマイモの定植と収穫で交流をした児童たちが2年生になり、買い物学習として本校のマーケットに来てくれたのです。交流した時のことを覚えてくれていた子もいて、本校の生徒も思わず笑みがこぼれました。  大きな体の農業生産...

2025年12月10日

1年生農業生産 『ひとり農園』 収穫!

   前期は『自分のために』小さい野菜を栽培し、後期は『お客様のために』白菜や大根といった大きい野菜の栽培にレベルアップした1年生。9月に播種や定植をし、追肥や除草をし、ようやく収穫の時を迎えました。初めての収穫は、大変盛り上がりました。  『収穫大会』と名付け、白菜は重さ、大根は長さ部門と太さ部門で楽しく競いました。  同じ畑でも野菜の出来が違い、同じ方法で植...

2025年12月8日

大収穫祭 『白菜重さ当てクイズ』 結果発...

 大収穫祭の特別イベント『白菜重さ当てクイズ』に沢山のご応募ありがとうございました! 白菜の重さは、4,470gでした。残念ながらピタリ賞はいませんでしたが、ニアピン賞を5名、記録が近い順に選びました。ニアピン賞の5名のお客様は、12月以降のマーケットにいらっしゃった際に、農業生産の売り場で『白菜重さ当てクイズ』の〇〇(ニックネーム)です!』とお伝えください。本人確認ののちに景...

2025年11月15日

私たちが作っています!農業生産コース

 大収穫祭にご来場いただきありがとうございました。お客様の笑顔を想像しながら心をこめて育てた野菜たちです。美味しく召し上がれますように!

2025年11月12日

大収穫祭に向けて! 農業生産コース店長よ...

TOKADAI FARM(農業生産コース)店長の高橋です。 農業生産コースは、『明るく元気に前向きに!疲れても頑張るぞ!』という気持ちで大収穫祭に向けて準備をすすめています。 販売商品は、白菜・大根・長ネギといった冬野菜、ポップコーン・焼き芋・大学芋といった加工商品です。 スーパーではなかなか出合えない野菜を皆さんに楽しんで欲しいという想いもあり、むらさき白菜やオレンジ白...

2025年11月4日

農業生産コース 石和東小学校1年生との交...

 6月にサツマイモの定植で交流をした石和東小学校の1年生と、今回はサツマイモの収穫で交流をしました。1年生の「楽しみで昨日眠れなかった!」というくらい楽しみにしてくれていたようです。嬉しいですね。  宝探しのように土を掘っていき、サツマイモが見えてきた時には大歓声!収穫の喜びを一緒に味わいました。 天気も良く収穫日和でした。 出てくるかな…

2025年7月3日

1年『農業生産』藤巻ぶどう園 傘かけ交流

 1年生の農業生産の授業では、毎年地域交流として、本校の農場の隣にある藤巻さんのぶどう園において『ぶどうの傘かけ』をさせていただいています。今年で11年目となる交流です。  最初は緊張していた生徒たちでしたが、気さくで優しい人柄の藤巻さんに次第に打ち解けていき、農業にかかわることや藤巻さん自身のことなど様々な質問をして交流を深めることができました。  農家の方の大変さや苦労...